Küche

 

In der Küche der Zweigwerkstatt sind insgesamt 10 Werkstattbeschäftigte tätig. Sie werden angeleitet und unterstützt von 2 Köchen und einer Hauswirtschaftsleiterin. Ihre Tätigkeit besteht im Bereitstellen und Liefern von ca. 700 Essen an die eigenen Einrichtungen der Lebenshilfe Obere Nahe gGmbH sowie an Ganztagsschulen und Kindertagesstätten im Stadtgebiet. Die Lieferung erfolgt mit eigenen Fahrzeugen.

Uns liegt viel daran, den Schul- und Kindergartenkindern einen ausgewogenen Speiseplan anzubieten.

 

 

 Projekt Weihnachtsgebäck

 

Temperaturmessung im Transportbehälter gemäß HACCP

 Warmhaltebehälter im speziell dafür umgerüsteten Lieferfahrzeug