Die Lebenshilfe Obere Nahe gemeinnützige GmbH, Soziale Dienste und Einrichtungen, ist Trägerin von Einrichtungen und Diensten für Menschen mit Behinderungen. Mit unseren verschiedenen Angeboten und Diensten betreuen wir etwa 430 Menschen mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen.
Für die Großküche der Nahe-Hunsrück-Werkstätten am Standort der Zweigwerkstatt, Weidenberg 1
suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n
Koch (m/w/d) oder
Fachkraft Systemgastronomie (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit
Der Beschäftigungsumfang beträgt. 75% bis 100% (28,88 bis 38,50 Std./Woche).
Die Stelle ist zunächst für zwei Jahre befristet. Eine anschließende Weiterbeschäftigung wird angestrebt.
Anforderungen/Qualifikation:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation, gerne mit Weiterbildung zum Meister, Berufserfahrung in der Systemgastronomie wünschenswert
- sicherer Umgang mit den Office-Anwendungen bzw. Bereitschaft diesen zu erlernen
- zuverlässiges, strukturiertes Arbeiten; hohe Flexibilität und gute Teamfähigkeit;
- gute körperliche und psychische Belastbarkeit;
- Identifikation mit unserem Leitbild und Beachtung der Gewaltprävention
- Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
- Führerschein Kl. B
Verantwortung/Aufgaben:
- Vorbereitung, Zubereitung und Verpackung von täglich rd. 400 warmen Mittagessen im Team
- Anleitung und Begleitung von Menschen mit psychischen Einschränkungen im Arbeitsprozess Großküche
- Sicherstellung des Materialeinkaufs und der Warenkalkulation
- Erstellung von Speiseplänen
- Materialannahme und fachgerechte Einlagerung
- Sicherstellung aller Anforderungen gemäß Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Mitwirkung im bestehenden Qualitätsmanagementsystem und der Arbeitssicherheit
Wir bieten Ihnen:
- Vergütung nach den Regelungen des Tarifvertrages der Länder (TV- L) zzgl. Jahressonderzahlung
- zusätzliche betriebliche Altersvorsorge
- einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem kollegialen Team bei einem sozialen und familienfreundlichen Arbeitgeber
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage-Woche (Mo.-Fr.)
- eine umfassende und strukturierte Einarbeitung im „Patenmodell“
- individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Kontakt/ Auskunft:
Ihre vollständige Bewerbung (bevorzugt per E-Mail, Dokumente ausschließlich im PDF-Format) richten Sie bitte bis zum 13.10.2024 an die
Geschäftsführung der Lebenshilfe Obere Nahe gGmbH
Soziale Dienste und Einrichtungen
Weißborr 11 – 13
55743 Idar-Oberstein
bewerbung@lhio.de
Auskünfte zur besetzenden Stelle erteilt Ihnen:
Herr Heiko Schacht (Werkstattleiter) Telefon: 06781/ 202-20